新甘肅·甘肅經濟日報記者 劉延海 通訊員 馮文強 李炎蕓

　　打包、裝箱、搬運……早上8點，靖遠縣烏蘭鎮的王世全，早已在生產車間忙得熱火朝天。

　　“今年我種了30多畝麥子，跟靖禾簽了訂單，銷路、價格都不用愁。農閑了還可以來打工，給孩子添補點生活費。”王世全說。

　　他口中的“靖禾”，是2024年在這片黃土地上扎根的甘肅靖禾農業開發有限公司（以下簡稱“靖禾農業”）。一粒粒來自黃河兩岸的優質雜糧，如何在這里蛻變，又何以“鏈”動一方產業？記者走進這家年輕的企業進行了探訪。

　　“凈”車間里的“匠心”

　　走進靖禾農業生產車間，沒有預想中的粉塵與喧囂。全封閉自動化生產線高速運轉，凈化車間通過科學分區實現全程無菌化加工，在保障生產效率的同時，最大程度保留了食材的天然營養與純正口感。

　　“很多人認為農產品加工是粗活，但我們堅信‘食者為上，傳遞安心’必須落到實處。”靖禾農業生產主管高磊指著剛灌裝好的食用油說，“從原料入庫到成品出庫，全程可視化、可追溯。我們投入的不僅是先進設備，更是一套從源頭搭建的全鏈條質量管控體系。”

　　“以稷為基，尊重自然；以優立耕，品質為魂”——這一鐫刻在車間墻上的經營理念，正是靖禾農業的核心堅守。1800平方米的生產車間與1000平方米的庫房，構成了企業的“心臟”。通過科學分區、全程可追溯的自動化生產線，靖禾農業實現了大米、面粉、食用油、藜麥、薏仁米、燕麥等產品的初深加工一體化。

　　“我們始終相信，好的農產品自己會說話。”靖禾農業總經理尹仕濤語氣里滿是自豪，“靖遠地處黃河兩岸，光照足、溫差大，種出的大米品質本就好，但我們更要靠科技、靠標準、靠市場。農業產業化的核心是讓好產品賣出好價錢，我們通過科技賦能，將初級農產品轉化為高附加值健康食品，既提升了產品競爭力，也為農戶拓寬了增收渠道。”

　　“鏈”起田間與車間

　　企業的活力，根植于土地的脈搏。靖禾農業并非只是建造一個加工廠，而是致力于打造“從田間到餐桌的全產業鏈服務體系”，將無數像王世全一樣的種植戶深度嵌入價值創造之中。

　　“過去種的雜糧，是好東西，但賣不出好價錢，也難有穩定的預期。”靖遠縣永新鄉藜麥種植戶周海告訴記者，“和靖禾農業簽訂定向種植協議后，藜麥全賣給他們了。公司提供種植前后的保障服務，以合理價格簽合同收購。我們收入穩了，也更愿意在提升品質上下功夫。”

　　尹仕濤說：“‘耕者同心，共筑價值’不是空話。我們通過‘公司+合作社+農戶’模式，建立緊密的利益聯結，同時嚴控源頭質量，讓農戶獲得穩定收益和技術提升，形成良性循環。目前，我們已與周邊多個鄉鎮的農戶、企業建立合作。小小的雜糧，正成為帶動村民增收的‘金粒子’。”

　　向“新”而行

　　作為初創企業，靖禾農業展現出對科技與市場的敏銳洞察。2025年1月，靖禾農業優質產品成功入駐中鋁消費幫扶平臺。

　　“平臺對入駐企業品質要求極高，我們能通過篩選并實現290萬元銷售額，既是市場對我們產品的認可，更是消費幫扶政策為農業企業帶來的發展機遇。”尹仕濤說。借助該平臺，靖禾農業的藜麥、大米、面粉、食用油、糯小米等產品已走進中鋁集團各地職工食堂與家庭餐桌。

　　“農業的未來，必然是科技驅動的未來。”尹仕濤展望道，“我們將以市場為導向，深化產品研發，開發更多符合現代健康飲食需求的雜糧產品、混合營養配方產品等，提升初級農產品附加值。同時，繼續深化與中鋁消費幫扶平臺的合作，積極開拓線上線下銷售渠道，讓更多靖遠優質農特產品走向更廣闊的市場。”

　　從一粒種子的落地，到一棵作物的豐收，再到一袋商品的流通，靖禾農業不僅串聯起種植、收購、加工、銷售各環節，更搭建起生產者與消費者之間的信任橋梁，書寫著一個關于新農人、新農業、新鄉村的故事。