新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報記者 段睿珺

　　春分剛過，一場關(guān)于“剪刀上的革命”正在平?jīng)鍪邪偃f畝果園里轟轟烈烈地拉開帷幕。平?jīng)鍪懈鞯貙⒋杭竟麡湫藜襞c老園改造、品種優(yōu)化、防災(zāi)減災(zāi)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相結(jié)合，推動蘋果產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化轉(zhuǎn)型。

　　老果園里的“外科手術(shù)”

　　“這棵樹花芽太密了，必須去掉弱枝弱花，留下優(yōu)質(zhì)花芽，還得留點腋花芽防凍。”近日，在莊浪縣萬廣君的果園里，56歲的萬廣君一邊熟練地操作修剪工具，一邊向身旁果農(nóng)傳授“土辦法”。這片建園16年的8.5畝果園，去年雖遭凍害，仍套袋12萬個、收入20萬元。在平?jīng)鍪校�像萬廣君這樣的“土專家”已成為果園管理主力軍。

　　莊浪縣果業(yè)站技術(shù)人員春季果園現(xiàn)場培訓(xùn)。董春輝 攝

　　“老萬的‘土辦法’管用！”莊浪縣果業(yè)站技術(shù)人員王選強說，萬廣君總結(jié)的抗凍保花“組合拳”成效顯著：盛花期遇低溫提前噴施碧護(hù)、蕓苔素，凍害后用氨基酸補救，去年4月兩次凍害，他的果園仍保住七成果實。

　　在靈臺縣什字鎮(zhèn)，果農(nóng)郭書宏的40畝果園分作“現(xiàn)在”與“未來”：15畝喬化煙富3號是老兩口當(dāng)下的“錢袋子”，前年新栽的25畝矮化密植“瑞雪”則是未來的希望。這種“喬化改造、矮化密植”雙軌并行策略，正是平?jīng)鍪衅平猱a(chǎn)業(yè)瓶頸的關(guān)鍵。

　　涇川縣高平鎮(zhèn)東坡——鐵佛雙千畝矮化密植園，一場別開生面的“田間課堂”正在進(jìn)行　

　　在涇川縣飛云鎮(zhèn)，技術(shù)人員手把手教果農(nóng)建園規(guī)范，村民趙拴貴去年優(yōu)質(zhì)果畝均純收入翻番，今年干勁十足，計劃再擴種8畝果園。

　　精準(zhǔn)服務(wù)打通技術(shù)“最后一公里”

　　為破解技術(shù)推廣“最后一公里”難題，平?jīng)鍪袠?gòu)建市、縣、鄉(xiāng)、村四級技術(shù)服務(wù)體系，果業(yè)部門下沉服務(wù)，技術(shù)人員深入田間地頭開展零距離指導(dǎo)培訓(xùn)。

　　涇川縣果業(yè)局組織技術(shù)人員分片包干、駐點指導(dǎo)

　　靈臺縣組織專業(yè)團(tuán)隊，聚焦老園改造、新優(yōu)品種修剪等重點，深入合作社和果園精準(zhǔn)指導(dǎo)。靈臺縣玉秦田源果業(yè)合作社的350畝現(xiàn)代化矮砧密植果園，春季修剪嚴(yán)格遵循技術(shù)規(guī)范，重點修整樹形、清理枯枝，從源頭減少病蟲害。該合作社理事長白玉然坦言，有了技術(shù)人員指導(dǎo)，去年合作社營業(yè)額突破300萬元，春剪精細(xì)化功不可沒。

　　靜寧縣將春季標(biāo)準(zhǔn)化修剪作為老園改造、新優(yōu)品種推廣的關(guān)鍵，技術(shù)人員指導(dǎo)果農(nóng)疏除病蟲枝、重疊枝，回縮衰弱結(jié)果枝組，推廣“通風(fēng)透光、結(jié)構(gòu)優(yōu)化”修剪原則，鞏固“靜寧蘋果”品牌優(yōu)勢。

　　涇川縣開展果園覆膜作業(yè)　　

　　莊浪縣推行縣鄉(xiāng)村干部“四包責(zé)任制”，邀請專家及鄉(xiāng)土能手講解老園復(fù)壯、矮化園定型等技術(shù)，今年已開展培訓(xùn)14場，覆蓋果農(nóng)6000余人次；崆峒區(qū)科技特派員深入田間，推廣生物農(nóng)藥和石硫合劑清園技術(shù)，指導(dǎo)綠色防控。目前，平?jīng)鍪刑O果優(yōu)果率已穩(wěn)步提升至78%以上。

　　科技賦能提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效

　　“以前施肥憑感覺，現(xiàn)在看數(shù)據(jù)說話。”靈臺縣萬恒科技公司董事長王志軍在700畝果園里配備滴灌系統(tǒng)，通過水肥一體化將羊糞與復(fù)合肥精準(zhǔn)輸送至根系。吃過冰雹虧的他，今年計劃補強防雹網(wǎng)，推動果園從“靠天吃飯”向“設(shè)施農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變。

　　涇川縣飛云鎮(zhèn)的蘋果園里，果農(nóng)正忙著春剪。李文文 攝　

　　倒春寒、冰雹等自然災(zāi)害是果農(nóng)“心頭大患”。平?jīng)鍪幸劳袣庀箢A(yù)警系統(tǒng)建立三級應(yīng)急響應(yīng)機制，莊浪縣每年安排800余萬元專項資金，采購36萬多瓶（袋）防凍物資，推廣花期防凍劑技術(shù)，同時落實農(nóng)業(yè)保險和“期貨+保險”政策，降低果農(nóng)損失；崇信縣通過儲備物資、涂白灌水、修建防霜窖等措施，提升防災(zāi)能力。

　　涇川縣高平鎮(zhèn)東坡——鐵佛雙千畝矮化密植園，群眾正在覆膜。李文文 攝　

　　靜寧縣大力推廣“四新模式”，落實果園保墑、綠色防控等技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化管理面積達(dá)80萬畝，果品商品率和優(yōu)果率分別達(dá)95%和80%，果農(nóng)可通過手機App實時查看土壤濕度、光照強度，實現(xiàn)精準(zhǔn)管理。

　　莊浪縣南湖鎮(zhèn)老果園改造現(xiàn)場。邵娟青 攝　

　　春剪筑根基，精管促增收。近年來，平?jīng)鍪屑涌炖瞎麍@改造，擴大“瑞雪”“秦脆”等高端品種種植，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，構(gòu)建起集良種繁育、技術(shù)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化管理、防災(zāi)減災(zāi)于一體的現(xiàn)代化蘋果生產(chǎn)體系，持續(xù)提升“靜寧蘋果”產(chǎn)業(yè)鏈水平，為果農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。